Россияне очень любят праздники. Хорошие хозяева заранее запасаются алкоголем и съестными припасами.

И тут само собой возникает вопрос - какие закуски нужны к различным спиртным напиткам?

Водка - истинно русский напиток. К водке подойдут, конечно же, сало, холодец, селедочка с отварной картошкой, красная и черная икра, маринованные помидорчики и соленые огурчики, квашенная капуста и грибочки, - выбирайте по своему вкусу.

Коньяк - французский напиток. Считается, коньяк не нужно закусывать. Хотя, очень хорошо закусывать кусочком лимона или сыра. Как вариант, дольку лимона можно присыпать молотым кофе или сахаром. Кстати, эта закуска называется "николашка", так как ее придумал царь Николай 2.

Виски - ирландский-шотландский напиток. К примеру, в Шотландии, виски наливают в бокал и слегка разбавляют содовой. А в Ирландии виски предпочитают пить неразбавленным и закусывать устрицами, копченой рыбой и дичью. Россияне предпочитают пить обоими способами, и конечно же, закусывать.

Ром - напиток из стран Карибского моря. Пьют без закуски. Очень часто ром используют для приготовления коктелей.

Текила - мексиканский напиток. Обычно пьют и закусывают таким способом: нужно сначала с края бокала лизнуть соль, затем выпить одним глотком напиток и тут же закусить долькой лайма. Некоторые гурманы лайм и соль заменяют на апельсин и корицу.

Вино. К красному вину очень подойдет любое красное мясо, в частности баранина, запеченная птица, твердый сыр и телятина.

К беламу вину подходят копченая рыба, морепродукты, мясо птицы и любые фрукты.

Вермут лучще всего закусывать фруктами или орешками.

Шампанское - очень хорошей закуской считается красная или черная и икра, белое мясо, морепродукты, мороженое и фрукты.

И в конце один совет - чем бы вы не закусывали разные алкогольные напитки, самое главное не переборщить с алкоголем.